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Noticiar a Região do Ribatejo

"Noticiar a Região do Ribatejo" é um blogue de notícias da região do Ribatejo

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Coruche - Sabores do Toiro Bravo

20.04.18 | noticiar

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“Faça uma pega de caras…no prato” é o mote da 15ª edição do evento gastronómico “Sabores do Toiro Bravo”, que se realizará de 27 de abril a 1 de maio, em Coruche.

A carne de toiro bravo é a protagonista do evento gastronómico, que se realizará durante cinco dias, em seis restaurantes instalados na Praça de Toiros de Coruche, que apresentarão menus com diversas propostas gastronómicas, como cachaço de toiro bravo com grão e hortelã, bravo à lagareiro, espetada de lombo e vitela brava, miminhos de toiro bravo na telha, bife de novilha brava à Vítor Mendes, entre outras propostas.

Do evento fazem também parte tasquinhas, artesanato da região, mostra de produtos locais, animação musical, momentos de etnografia e muita animação taurina na arena da praça de toiros.